Populära Inlägg

Redaktionen - 2020

De två whiskyvägarna som tar dig genom öarna i Skottland

Historia, kultur och ölandskap på denna resa genom skotsk whisky

Den definitiva vägen genom de bästa destillerierna i Skottland. © Getty Images

Whisky blir trendig. Det kan ha haft något att göra med Shelby-familjen i allt detta, men sanningen är att Skottland vill hävda det som en del av dess väsentlighet och det är därför initiativ föds för att göra det känt i sina äldsta destillerier, även om de nu är moderniserade.

Detta är fallet med Hebridean Whiskey Trail skapad och öppen för allmänheten sedan augusti 2018. En resa genom fyra av de vackraste destillerierna i Hebriderna i Skottland ett av landskapet i höglandet, höglandet, mest bländande i landet.

115 mil som förbinder fyra destillerier på tre öar: Isle of Harris, Isle of Raassay och Isle of Skye. ”Ligger mitt i några av de mest pittoreska platserna mellan havet och bergen i Skottland. Varje destilleri har sin egen särskiljningsförmåga: från den äldsta som Talisker, grundad 1830, till den yngsta som den destilleri på Raasay Island, som började producera 2017. Alla fyra har unika berättelser och tillvägagångssätt för konsten att skapa whisky, ”pekar de på Traveller från Hebridean Whisky Trail.

Raasay Distillery på ön Raasay. © Raasay Distillery

Och hur är rutten organiserad? Från norr till söder och från öst till väst finns de fyra destillerier som du kan känna till sjö och väg, båda alternativen lika intressanta.

Resan kan börja från söder och ta vägen att korsa skye bridge eller till sjöss igenom Ljud av slam på färjan från Mallaig till Armadale. Hursomhelst kommer du att anlända till ditt första destinationsstopp vid Torabhaig Distillery, det sydligaste i Hebridean Whiskey Trail, beläget på den vackra Sleat-halvön Skye.

Destilleriet finns på en 200 år gammal gård Det har återställts noggrant till sitt ursprungliga tillstånd. Härifrån kan nästa steg vara Talisker-destilleriet i samma sak Isle of Skye, vid stranden av den pittoreska Loch Harport i Karbostad. Det är den äldsta på ön och producerar en mycket karakteristisk typ av söt malt.

Nästa rekommenderade steg skulle vara att besöka Raasay Distillery på Raasay Islands där du skulle lära känna Rutten för den yngre skotska whiskyn.

Isle Of Harris Distillery. © Isle Of Harris Distillery.

”Distilleriet av Raasay Island Det började i juni 2016 och öppnades i september 2017 och blev den första juridiska destilleriet på denna avlägsna ö i Hebriderna, ”förklarar de till Traveler.es från Raasay. Det är i Victorian House of Borodale House, tidigare Isle of Raasay Hotel, och är ett modernt avantgardestilleri, som erbjuder besök året runt och lyxigt boende.

Den sista vägen på denna rutt tar dig till Isle of Harris Distillery i norra Skottland, i Minds grova hav. Vill du ta den här vägen nu? Kom ihåg att varje destilleri har sina scheman, priser och guidade turer att mäta.

Cardhu Distillery © Cardhu Distillery

MALTA WHISKEY TRAIL

Vill du veta mer om skotsk malt? Följ sedan spåren på Malt Whisky Trail, nio platser till, allt från globala varumärken till boutiqueproducenter.

En resa genom speyside-regionen och dess mytiska destillerier: Cardhu, The Glenlivet, Benromach, Dallas Dhu, Glen Grant, bland andra

Malta Whiskey Trail. © Malta Whiskey Trail.

Lämna Din Kommentar