Populära Inlägg

Redaktionen - 2020

Tre destinationer för att återuppliva kropp och själ

Frasen om den danska författaren Isaac Dinessen återspeglar fortfarande i vår roman Memories of Africa: "Jag hade en gård i Afrika vid foten av Ngong Hills ...", huvudpersonens intensiva minnen fyller sidorna i den extraordinära boken och Det leder oss att drömma om hus och platser där vi kan vila, återuppleva förflutna tider och delta i alla typer av lokala aktiviteter som får oss att ansluta till miljöns väsen och anda.

En elegant villa i Parma, en aktiv gård på Kreta och ett innovativt lantbruk i Katalonien kommer att överföra oss under en viss tid till en resa till det förflutna och framtiden, men alltid gå igenom en present som i alla fall kommer att bli en stor vital inlärningsupplevelse, för dig som vill ha en operationell paus.

EN VILLA I EMILIA HILLS, I PARMA

Elegans är idén som råder vid varje ögonblick av besöket Villa Bianca. Carlota Colarossi, en känd kommunikationsproffs i Italien, bestämde sig för två år sedan att ta över familjens hem. Efter fyra generationer, huset har öppnats för allmänheten och har blivit ett riktigt "shangri the”För besökare. Carlotas minnen i det här huset går tillbaka till hennes barndom där allt tog hand om tills perfektion, hon vill återhämta sig den förlorade andan av kärlek till detaljer och natur. Huset är nedsänkt i en stor naturpark i bergen i Emilia-Romagna med spektakulär utsikt från vilken vinkel som helst i huset. Inuti kan du njuta av i de stora hallarna, ett bibliotek och en klassisk atmosfär från 1800-talet med möbler och flygel från tidpunkten för konstruktionen 1840, men med alla moderna bekvämligheter.

En riktig "shangri la" © Villa Bianca

Utanför kan du njuta av solnedgångarna i fantastisk terrass och simma i sin enorma uppvärmda pool. VillaBiancas klienters hälsa är mycket viktigt, fysiska, kulturella eller gastronomiska aktiviteter är programmerade att mäta utan hast. Du kan cykla med Boschi di Carrega eller delta gastronomiska kurser för att lära sig göra parmesanost, och naturligtvis gå till de magnifika konserterna på Verdi Opera Festival i Parma.

”Varje person eller varje familj kommer att hitta sin plats i Villa Blanca, vi pratar med dem om deras favoritaktiviteter, vad de vill vila, äta eller få vistelsedagarna och vi stöder dem i varje beslut, vi erbjuder de bästa alternativen för var och en, vi gillar att varje resenär hittar sitt sätt att njuta av och sin speciella miljö i Villa Bianca, och viktigast av allt: att allt passar din ekonomiska budget, säger Carlotta.

Piano från Villa Bianca, en skatt © Villa Bianca

EN GÅRD I VÄSTET AV KRETSÖLJ

Metohi Kindelis är en gård belägen på landsbygden Chania (Uttalade JANA) i den västra delen av ön Kreta i Grekland. Huset byggdes av venetierna runt 1630, och tillhör familjen Kindelis i början av 1900-talet. Danae Kindelis, är en expert på mode och kommunikation och har arbetat i flera städer runt om i världen med att utveckla lyxvarumärkesprojekt, men nu är hennes verksamhetscenter inriktad på gården bekant. Hon är själen i detta landsbygdsutrymme omvandlat till ett pensionat: ”vi föredrar att tänka mer i termer av gäster snarare än kunder, i allmänhet försöker vi vara värdar och ger alla möjligheter att göra varje minut ett nöje i detta hus och dess omgivningar ”.

En pionjär inom ekologiskt jordbruk © Metohi Kindelis

Metohi Kindelis gård är en av pionjärerna inom ekologiskt jordbruk i Grekland, och producerar idag en mängd olika frukter som jordgubbar, mandariner, avokado, aprikoser, fikon, nektariner, björnbär, några tropiska som vaniljsås, mango, tamanrindos osv ... Familjen Kindelis har skapat en speciell reträtt i en del av huset ombyggnad tre utrymmen i fristående villor med vardera sin privata trädgård och pool enligt ekologiska principer. Gästerna får färsk frukt och sylt från gården, bröd och biologiska biologiska produkter varje dag för att erbjuda en hälsosam och naturlig frukost.

Danae belyser vad som verkar viktigast: "För de som vill vara aktiva under semestern har vi designat några program"detox"Med yoga, massage och menyer"¨ Färsk frukt, men också agroturismprogram med aktiviteter på landsbygden, som att lära sig att tillaga ost, pasta eller tvål, brödberedningskurser till den antika grekiska metoden och även provsmakningar av grekiska viner och ostar leds av en "sommelier"Local. Här är det viktigt att vila aktivt. ”

Mycket eko boende © Metohi Kindelis

ETT MASIA I SIERRA DE COLLSEROIA HÖG

Bondegården Can Valldaura, som ligger inutil Naturparken Sierra de Collserola, det är värd ett självförsörjande centrum anslutet till världen via Internet, där målet är att producera mat, energi och teknik. Nuria Díaz, grundare av rymden kommenterar: ”Det är en plats kopplad till det förflutna sedan 1150, men helt fokuserat på framtiden. Några dagar i detta bondgård får du vila från konventionella aktiviteter och du kan fokusera på andra som öppnar ditt sinne för andra möjliga vägar i livet”.

Projektet "Green Fab Lab", som förvaltas av Advanced Architecture Institute of Catalonia (IAAC), ägnas åt att generera kunskap genom erfarenhet. Mervärdet ges av ett laboratorium skapat mitt i naturen, inriktat på forskning, utbildning och innovation om självförsörjande livsmiljöer och ekosystemskydd. Huset utvecklar livsmedelsproduktion genom organiska trädgårdar och husdjur, förutom kraftproduktion genom fem förnybara källor "in situ" -olar, vind, hydraul, biomassa och biogas- förutom tillverkar växtfibrer och sensorerbland andra produkter.

- Den modiga tiden: detox på hotellet
- Hotell där man kan göra digital detox
- Hotell som är paradiset för frånkoppling
- Alla artiklar av Marisa Santamaría

Collserola reglerar och koppla av © Can Valldaura

Lämna Din Kommentar