Populära Inlägg

Redaktionen - 2020

En vergel mitt i Anderna

Det kallas El Barreal och det är ett sant paradis mitt i ingenstans, förlorat i hela de argentinska Anderna.

I provinsen San Juan är inte allt landskap öde. © D.R.

El Barreal är en lummig oas i San Juan-öknen där du kan njuta av den bästa utsikten över Andes bergskedjan och där soluppgångar och solnedgångar är värda att fotografera. Det är utan tvekan destinationen för att nå total frånkoppling eftersom bland annat wifi lyser av sin frånvaro.

Det enda sättet att komma åt detta lilla paradis är med bil från staden Mendoza. Om du frågar en lokal kommer de att berätta för dig att resans varaktighet är mer än två timmar, men du kommer att lämna mer än tre timmar eftersom vägen är så attraktiv att du vill stanna för att ta bilder, eftersom det korsar förberget och Anderna själva. Du kör längs en ensidig väg genom vilken rävar, lamaer och hästar passerar, och hundratals fåglar flyger över.

Lunarlandskap i Pampa av El Leoncito. © Getty Images

Det är bekvämt att ta en resa i ett terrängfordon eftersom du hittar avsnitt, som den som ligger nära gaffeln för att nå Chile, cirka 35 km, som inte är belagd. Vägen är gjord av sand och damm, väldigt bukoliskt, men det är bekvämt att ha en bra bil som inte drabbas av stenarna som finns i överflöd på vägen.

Kanske är denna tillgångssvårighet just hemligheten för denna plats, som du kommer att veta att du har kommit när du börjar visualisera hundratals enorma och gröna träd - de flesta poplar och pilar - som förskönar och döljer stadens hus och lyssnar till vattnen i dess mäktiga och aktiva flod av änderna.

Utsikt över Anderna från La Posada de los Patos. © The Patos Inn

WIFIEN SKINNAR FÖR SIN TRANSFORM

Om något har Barreal är att det inte finns något annat val än att koppla av sinnet och njut av dess landskap, dess berömda stekar, dess spektakulära inneslutningar med grillade potatis De serverar i restaurangen La Ramada och de många äventyrssporter som erbjuder vandring, mountainbike, bergsbestigning, ridning och 4x4-utflykter.

Och är det det finns knappast någon wifi alls, upprepar vi, hela staden. De flesta av husen saknar det, så för att få tillgång till den virtuella världen finns det bara två alternativ: antingen gå till ett hörn av stadstorget - eftersom det inte har full täckning - eller gå till sin berömda järnaffär, till vilken förr eller senare måste du åka, eftersom det är platsen att köpa allt och stadens centrum. Allt händer (eller hittar du) där.

Dess ägare också organisera den bästa ridningen genom Anderna, dagar eller kortare, cirka tre timmar lång, i riktning mot förberget. Den mest vågade kan nå "La Teta Colorada", som ger utmärkt utsikt över Mercedario-kullen och Aconcagua.

Stek i restaurangen La Ramada. © The Ramada

STARRY SKIES

Känd som en av de renaste himlen i Argentina och världen, det är en måste-se-show för att glädja dig varje natt du tillbringar i den här staden. Experter säger att det i El Barreal finns tre avgörande faktorer för dessa himmel ren för förorening och full av stjärnor och konstellationer: "Det är en stad med liten ljusförorening, där lite vind blåser och där det knappast finns några moln nästan 300 nätter per år."

Vi rekommenderar två perfekta platser att se dem i all sin prakt. Å ena sidan Leoncito naturpark, en av de viktigaste i landet, där El Leoncito astronomiska komplex ligger, cirka 40 km bort. det är en av de viktigaste observatorierna på södra halvklotet och organisera besök både dag och natt, men det bästa alternativet vid denna punkt är när månen dyker upp.

En annan perfekt plats är den berömda Barreal Blanco, 20 km från staden i riktning mot Mendoza, som du kommer att känna igen för sin vita färg, som som påminner om en salt sjö, eftersom det är en enorm slätt av månjord där, när solen går ner, verkar en oväntad vind perfekt för övning av bilsport, bättre känd som Windcar. Något unikt!

Leoncito Natural Park är en av de bästa platserna i världen att se stjärnor och konstellationer. © Alamy

SWEET DREAMS PATOS POSADA

Det bästa hotellet i området är La Posada de los Patos, som ligger i ena änden av staden. Det är hundra procent rustikt, med ett tydligt och starkt inflytande av mexikansk kultur, speciellt från den arkitektoniska traditionen i Cuyo-regionen. Namnets historia går tillbaka för några decennier sedan, när det var passagen av huvudkolonnen i Andes armé, ledd av general José de San Martín, som korsade bergskedjan för att befria Chile.

Hotellet är indelat i två områden med en central byggnad med en enorm yttre innergårddär grundläggande tjänster som frukost och måltider utvecklas, med stora fönster som vetter mot bergskedjan.

Arkitekturen i La Posada de los Patos är baserad på den i den mexikanska regionen Cuyo. © The Patos Inn

Anläggningarna är färdiga med Tio hus strategiskt byggda för att ha terrasser med utsikt över Anderna. Det är ett utrymme som uppmuntrar avkoppling, läsning i en av sina hängmattor, bad i sin "pool" eller provsmakning. Ett plus? Här finns wifi.

Om du stöter på yrkesmässiga problem finns det andra boendealternativ i staden, till exempel La Posada del Alemán, där det dessutom är en perfekt plats att gå för att äta hemlagade recept hundra procent varje veckodag

Posada de los Patos är rustik i stil och mexikansk essens. © The Patos Inn

slowlife: AV MITT Fält

Det är ett av produktföretagen gourmet organisk med landets bästa rykte, vars huvudkontor ligger i hjärtat av El Barreal. I ett litet hus på landet, omgiven av hektar fält och grödor och med Patosfloden som gårdens gräns, Alla varumärkets produkter är tillverkade, till exempel frukt, aromatiska örter, salter ... Alla hundra procent organiska och hållbara. Du kan begära ett besök på gården för att få reda på tillverkningsprocessen från första hand och i förbigående skaffa några produkter att smaka hemma.

Varumärket De mi campo grundades av Argentinas Cecilia Zunino, som övervakar varje steg med all kärlek och tar hand om även den minsta detalj. Hon förklarar för oss att denna plats är perfekt för tillväxt av aromatiska örter, eftersom faktorer som termisk amplitud, solen och närheten till berget är i linje, vars smältande vatten gör fälten mer bördiga.

Han berättar också att hans varumärke har en tydlig filosofi: “Få en föroreningsfri kost, genom ett jordbruk som undviker användning av jordbrukskemikalier, prioriterar kvalitet framför kvantitet, så att mat bevarar de ursprungliga aroma och smaker. ”

Rosmarin, dill eller salt med organiska örter är stjärnobjekten, och som olika och unika produkter är torkad chimichurri eller malbec sås, båda perfekt för att smaka på en god argentinsk stek.

Slutligen kan vi inte tala om deras organiska infusioner i en påse baserad på kamomill och lavendel eller melissa. Ett andetag? Han har börjat sälja på den amerikanska organiska kedjan Whole Food Market.

Örter och kryddor av märket De mi campo. © Från mitt fält

Video: IS JESSIE MAGDALENO FASTER THAN NONITO? (April 2020).

Lämna Din Kommentar